威士忌名匠的流儀

威士忌名匠的流儀
以調酒師之名

別管川普了,在威士忌的世界裡,調酒師才是大人物!新一波的威士忌潮流裡,各家酒廠紛紛透過調酒師的精選,為酒款冠以「大師精選」之名。

2017/01/10 作者:釋俊哲 more
酒庫裡發現大驚奇無敵的品酒神器

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從選酒杯到開酒、醒酒及倒酒,品酒的配件不少,其中開瓶器花樣最多,只是,這回發現一個令人驚呆的取酒器…。

2016/12/27 作者:林昭亮 more
令人期待的實驗性裝瓶 威士忌也有風土嗎?

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威士忌產業擴張之餘,也重拾根植土地的傳統,在腳跟底下挖掘更多可能性。在舉杯啜飲之際,不妨閉上眼睛,遙想土地、陽光、風雨和人所造就的生命之水。

2015/05/05 作者:邱德夫 more
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