大放異采的東京中華料理

大放異采的東京中華料理
台灣、廣東都差了一截

日本人近乎龜毛的研究精神與要求完美,在水餃、擔擔麵、麻婆豆腐三項皆已青出於藍。 在異國他鄉能吃到日本廚師所煮超級好吃的中華料理,直令人熱淚盈眶。

2017/08/12 作者:楊怡祥 more
粗菜精做 道道工夫菜

粗菜精做 道道工夫菜
食在廣東 廚出鳳城

大部分廣東菜源自順德,順德廚師可說是粵菜的祖師爺;香港最知名的順德菜則首推 Stone House及順德聯誼總會。

2016/11/10 作者:楊怡祥 more
強總裁。弱台灣
財訊雙週刊第544期
布局2018 28檔私藏好股
財訊趨勢特刊第73期
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