滿滿的花生醬太邪惡 新北四大必嚐人氣早午餐

滿滿的花生醬太邪惡 新北四大必嚐人氣早午餐

現在許多業者打出早午餐的招牌,讓大家錯過早餐時間也能吃到美味的土司漢堡餐點。

2018/01/06 作者:Peggy more
楊怡祥:日本4大名牛物語

楊怡祥:日本4大名牛物語
柔嫩多汁、入口即化

日本和牛終於在台解禁,讓不少饕客爭相嘗鮮,只要評定為5A級日本四大名牛,堪稱夢幻逸品,只有鮪魚Toro差可比擬。

2017/12/03 作者:楊怡祥 more
任希浩:酸甜苦辣家鄉味

任希浩:酸甜苦辣家鄉味
家傳的記憶 重現懷舊川菜譜

位於高雄的川國大陸風味餐廳,供應的是老實的家鄉風味,不必比較是否原汁原味,倒不如把這些菜,當成是味覺的一場小小冒險,也是人生一樂。

2017/11/26 作者:任希浩 more
楊怡祥:菇類橫綱─松茸

楊怡祥:菇類橫綱─松茸

我生平吃過最美味的松茸天婦羅在築地,薄如蟬翼的炸衣, 緊鎖住松茸的水分與鮮味,咬下的瞬間爽脆多汁。

2017/11/05 作者:楊怡祥 more
金秋楓紅知蟹美

金秋楓紅知蟹美
望月樓畫龍點睛睛 萬里鮮口齒留香

彭佳嶼附近的海峽北端,是台灣超過8成海蟹來源,捕撈後由萬里漁港入境,其中花蟹、三點、石蟳並稱三傑,恰似魏蜀吳鼎立,滋味各有千秋。

2017/10/29 作者:任希浩 more
握壽司的藝術

握壽司的藝術

壽司之神說過:一旦你決定好職業,你必須全心投入工作之中,你必須愛自己的工作,千萬不要有怨言,你必須窮盡一生磨練技能,這就是成功的祕訣,也是讓人家敬重的關鍵。

2017/10/27 作者:胡川安 more
任希浩:藏身溫泉鄉的優雅舞者

任希浩:藏身溫泉鄉的優雅舞者
蘭陽平原鄉間 遇見日式料理新律動

在宜蘭新開的國際品牌酒店內,意外發現少見的飯店系日本料理。 年輕主廚懂得將日本料理神髓靈活運用,在傳統與創新間迴旋。

2017/10/01 作者:任希浩 more
秋色三味  內行人的家常

秋色三味  內行人的家常
秋刀魚.栗子.紅蟳

秋風吹起,人的口腹之欲也悄悄地轉變了, 從避暑的清爽美食,到焦香肥潤的秋季美味; 秋味三點,看似家常,卻有內行人才知的學問。

2017/10/01 作者:盧怡安 more
永遠的美味早餐 市場名攤老滋味

永遠的美味早餐 市場名攤老滋味

來臺南,千萬別只在飯店吃早餐喔。台南的早餐卻是充滿了變化與滋味,特別是隱身在菜市場裡的傳統早點,米糕、豆菜麵、牛肉湯等,道地老滋味與實惠價位,讓人百吃不膩!

2017/09/24 作者:文、圖/臺南產經 more
台達電鄭平  鐵血接班
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為讓投資人掌握新春理財規劃契機,台新銀行與財訊雙週刊合作舉辦講座,特別邀請財經專家阮慕驊、安侯建業稅務投資部楊華妃協理,以及台新銀行信託產品部陳欣珮協理,以「掌握新式財富傳承觀念」為題,於新竹國賓大飯店舉辦講座,與台下逾百名來賓分享財富傳承趨勢。

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